Baumkuchen

Mit viel Hingabe und überliefertem handwerklichem Können wird der Baumkuchen auch heute noch in reiner Handarbeit hergestellt. Die einzelnen Schichten, die vielen Backgängen einzeln gebacken werden erinnern im Querschnitt an Baumringe, deswegen auch der Name.

Der Baumkuchen wird in einer besondern Schneidetechnik dünn geschnitten serviert, nur so kommt das besonders feine Aroma zur Geltung.
Baumkuchen bieten wir in verschieden Ausführungen und Größen an. Fragen Sie nach unseren Geschenkpackungen.